El día de Santa Ana del presente año, Astigarraga ha celebrado la 35ª edición del Sagardo Eguna que, con el paso de los años, para muchos vecinos del Municipio se ha convertido en tradición y cita obligada cuyo espíritu, además, se ha ido trasmitiendo de generación en generación. Pero ¡mucho han cambiado las cosas desde aquel 26 de julio de 1976!

El Sagardo Eguna de 1976 marca un antes y un después en la historia de los actos festivos organizados en torno a la sagardoa, tanto en Astigarraga como en Euskal Herria. Un antes porque al ser el primero es por ello, en mayor o menor grado, el embrión de todos los demás; y un después, porque a raíz de él, la “fiesta de la sagardoa”, la divulgación de la cultura del mundo de la sagardoa y por extensión, su comercialización, comenzó a ser concebida bajo una nueva percepción y punto de vista.

Largo ha sido el camino recorrido en estos treinta y cinco años, pero el espíritu de los asistentes al Sagardo Eguna sigue siendo el mismo que el del primer día. El Sagardo Eguna es un día en el que la gente se reúne, vaso en mano, para catar, degustar, valorar y disfrutar de las mejores sagardoas elaboradas en la comarca, constituyendo de esta manera un brillante broche final a las fiestas patronales.

Ver: Astigarragako Sagardo Eguna.