Sagardoetxea Herri Baten Herroak
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Direcciones de interés

Le indicamos las direcciones más interesantes en torno a la sidra:

Euskal Herria:

www.sagardoarenlurraldea.com: Página web turística que recopila todo lo relacionado a la cultura de la sidra vasca: experiencias turísticas, buscador de sidrerías de Euskal Herria, calendario de eventos, blog de noticias, tienda on-line de la sidra vasca, wiki sobre "sagardoa", etc.

www.sagardotegiak.com: Página web de la Asociación de Sidra Natural de Gipuzkoa.

www.sagardomahaia.com: Página web de la Asociación Sagardo Mahaia.

www.argia.com/sagazte/htdocs/indexe.htm: Información sobre la sidra de la Revista Argia.

Asturias:

www.llugaron.com: Lagar y alojamiento rural es en Villaviciosa.

www.gaitero.com: Página web de la conocida marca de sidra "El Gaitero".

www.sidra-escanciador.com: Empresa con sello de calidad ISO-9002.

www.museodelasidra.com: Museo de la Sidra de Nava.

www.sidra.com: Mesa interprofesional de la manzana y de la sidra natural de Asturias.

www.aacomasi.com: Agrupación Asturiana de Cosecheros de Manzana de Sidra.

www.sidradeasturias.es: Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida "Sidra de Asturias".

Francia:

www.ifpc.eu: Instituto Francés de Producciones Sidrícolas.

www.advintage.com: Venta por internet de vinos, sidras, calvados, etc. de Francia.

www.domaineducoquerel.fr: Una gran empresa de sidras y sobre todo de calvados.

www.info-cidre.com: Web de la asociación francesa de industria sidrera.

Gran Bretaña:

www.ciderbrandy.co.uk: Un calvados inglés.

www.bulmer.com: Portal del mayor productor mundial de sidra.

Norteamérica:

www.acecider.com: Un productor de California.

www.applebarncidermill.com: Un productor de Tennessee.

www.louisburgcidermill.com: Lagar y sidrería en Kansas.

Austria:

www.niglbauer.at: Agroturismo, frutas y derivados de la manzana en Austria.

Alemania:

www.possmann.de: Un productor de Frankfurt.

www.krenz.com: Este estudiante de Telecomunicaciones nos muestra como elaboran la sidra (el mosto) en su familia.

www.obsthof-am-steinberg.de: Productor de sidra de Frankfurt.

Sudamérica:

www.saenzbriones.com.ar: Comerciante de vinos y sidras de Buenos Aires.

Canadá:

www.countycider.com: De Ontario.

REVISTAS:

http://ctpc.cidre.net/revue.htm: Centro técnico de producciones sidrícolas.

LIBROS:

Estos son algunos libros sobre la sidra:

- Le cidre, Bernard RIO, Editions Coop Breizh, 2003, ISBN 2-84346-123-5 (en francés).

- Les aromes des vins (en francés).

- Euskal Herriko baserrien arkitektura, Historia eta tipologia, Alberto Santana, Juan Angel Larrañaga, Jose Luis Loinaz, Alberto Zulueta, Eusko Jaurlaritzaren Argitalpen Zerbitzu Nagusia, 2001, ISBN 84-457-1699-9 (castellano, euskara, francés e inglés).

- Sagardoa, Jose Uria Irastorza, Argitalpen eta Publikapenen Gipuzkoar Erakundea, 1978, ISBN 84-7173-060-X (en euskara)

- Bulletin du Musee Basque Numero 68, Pommier et cidre de nagure, M Sacx, Musee Basque et de Bayonne, 1975 (en francés)

- La Sidra, Uria Irastorza, SENDOA Editoriala, 1987, ISBN 84-85846-52-4 (en castellano).

Raya
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