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Sagardoetxea Herri Baten Herroak

Actividades del museo

Visitas guiadas

Dependiendo del tipo de público, características del grupo y la temporada, las visitas guiadas constan de la explicación de los contenidos del centro. Ofrecemos los siguientes tipos de visita y actividades:

“Dasti Ipuin kontalari”

Utilización de uno de los personajes del Museo, Dasti, una manzana muy especial de Astigarraga, que habita en Sagardoetxea Museoa y que cada año renace cumpliendo con el ciclo vital de la Naturaleza.

A través de un cuento conoceremos los diferentes espacios del museo, y el proceso completo de la “sagardogintza” (elaboración de la sagardoa), de modo que tanto niños y niñas como adultos puedan asistir a la misma actividad sin que ninguno se sienta desplazado.

En las visitas de Dasti Ipuinkontalari, se trabajarán todos los sentidos, haciendo de esta actividad un punto de encuentro, integración y accesibilidad tanto para grupos intergeneracionales como para grupos en los que algunos de los miembros tenga capacitaciones sensoriales diferentes.

  • CUANDO: Todo el año.
  • DIRIGIDO A: Escolares, familias y euskaltegis.
  • DURACIÓN: Adaptada al grupo.

Con actividades estacionales:

Utilización del laboratorio estacional de cuatro módulos, que nos permite la realización de diferentes actividades en cada estación:

INVIERNO. Temporada del txotx

· Trasplantado de árboles y sembrado de semilla.

· Explicación morfológica: Distinción de yemas de flor y yemas de madera. Brindillas.

· Injertos: Clases prácticas de injertos en el Manzanal del Museo. Injertos manuales.

· Poda de invierno.

· Recolección de manzana con kizki.

  • DIRIGIDO A: Público en general.
  • DURACIÓN: 60 min.
PRIMAVERA. Época de floración y cuajado de fruto. Sagastia loretan:

· Polinización.

· Identificación de las plagas y enfermedades más comunes.

· Seguimiento de plagas y enfermedades.

· Cuajado de fruto.

  • DIRIGIDO A: Público en general.
  • DURACIÓN: 60 min.
VERANO. Época de maduración de fruto. Sagarrak zuhaitzetan:

· Poda y cuidados de verano.

· Aclareo.

  • DIRIGIDO A: Público en general.
  • DURACIÓN: 60 min.
OTOÑO. Época de recolección de manzana. Tolareko lanak:

· Seguimiento del punto de madurez de la manzana.

· Cata de manzana.

· Proceso completo de elaboración del mosto: recolección de manzana con kizki, triturado, prensado y cata de mosto.

  • DIRIGIDO A: Público en general.
  • DURACIÓN: 60 min.
Juego de la oca “Sagardogileak aurrera!”.

Disponemos de material didáctico con formato “el juego de la oca” para trabajar los contenidos explicados en la visita guiada de forma lúdica y apta para todo tipo de públicos.

El juego consta de pruebas, preguntas, adivinanzas y pruebas que cada grupo tiene que superar para avanzar en el juego y crear un puzzle que esconde una frase relacionada con la cultura de la sidra.

  • DIRIGIDO A: Público en general.
  • DURACIÓN: 30 min.

Actividades puntuales:

Semana Santa: Degustación de sidra y quesos de Euskal Herria.

Los visitantes que se acercan a Sagardoetxea durante la Semana Santa tienen la posibilidad de realizar una degustación de sidra y diferentes quesos de Euskal Herria, así como: Queso D.O. Idiazabal, Queso D.O. Roncal y Queso D.O. Iraty.

Para completar la visita a Sagardoetxea, se propone la comida o cena en una sidrería tradicional para disfrutar del rito del txotx y degustar el tradicional menú de sidrería.

  • DIRIGIDO A: Público en general y familias en particular.
  • DURACIÓN: 60 min.
Mayo: Manzanos en flor.

Aprovechando el espectacular paisaje que nos ofrecen los manzanos en flor, organizamos el concurso de fotros "Manzanos en flor" en nuestra página de Facebook: www.facebook.com/sagardoetxea

  • DIRIGIDO A: Público en general y familias en particular.
Día Internacional de los Museos (18 de Mayo):

En Sagardoetxea celebramos todos los años el Día Internacional de los Museos, que tiene lugar el 18 de mayo. Durante esa jornada, se realizan diversas actividades y la entrada al museo es gratuita.

  • DIRIGIDO A: Público en general y familias.
  • DURACIÓN: 60 min.
Música entre manzanos

En Sagardoetxea disponemos de un manzanal al aire libre y en primavera, con los manzanos en flor, realizamos un concierto al aire libre en colaboración con la Escuela de Música de Astigarraga Norberto Almandoz.

  • DIRIGIDO A: Público en general y familias.
  • DURACIÓN: 30 min.
Actividades especiales con grupos de tiempo libre.

En verano realizamos visitas y juegos lúdicos relacionados con la cultura de la manzana y la sidra con los niños de grupos de tiempo libre, donde aprenden y realizan diversas actividades y practican el lenguaje del entorno rural de la sidra.

  • DIRIGIDO A: grupos de tiempo libre.
  • DURACIÓN: 60 min.
Puente de Diciembre: Barrikote con castañas y sardinas viejas.

En Sagardoetxea nos gusta celebrar la llegada de la sagardo berria y el puente de Diciembre ofrecemos barrikotes con la nueva cosecha de sagardoa acompañado de castañas y sardinas viejas.

El barrikote tiene su origen en la degustación de la primera cosecha, donde los allegados compraban un barrikote y organizaban una cena para degustar la nueva sidra. Esta tradición se ha mantenido hasta nuestros días, y durante el puente de Diciembre, ofreceremos la oportunidad de vivir esta experiencia en Sagardoetxea.

  • DIRIGIDO A: Público en general y familias en particular.
  • DURACIÓN: 60 min.
Sagardoetxea > Como se hace la sidra
Raya
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